## 第一章:告别凌晨三点,老陈醒了。这是他经营小饭馆三十年养成的生物钟,
每天这个时候起床备菜、熬汤、擀面。但今天不同,今天是最后一天。
窗外的拆迁通知在路灯下泛着惨白的光,像一张死亡通知书。老陈没有开灯,
他在黑暗中坐了很久。三十年前,他从工厂下岗,用所有积蓄盘下这个十平米的小铺面。
那时候妻子刚查出癌症,儿子还在上小学。他记得第一天开业时的手足无措,
记得第一位客人是楼上的张大妈,点了一碗葱油拌面。那碗面他做了三次,
前两次要么咸了要么淡了,最后张大妈说:"老陈啊,别紧张,做饭就是做人,
真心实意就好吃。"那句话他记了三十年。天亮时,老陈开始收拾店铺。每一个碗都有故事,
这个缺了口的瓷碗是十五年前一个流浪汉摔的,老陈没有让他赔,
反而给他包了一顿饭;那个有裂纹的盘子是儿子八岁时玩耍打碎的,妻子想扔,
他却用胶水粘好,说是个念想。墙上贴满了老照片。这条街曾经热闹非凡,
理发店、裁缝铺、修车摊、卖烟酒的小卖部,还有每天早晨卖豆浆油条的王婶。但现在,
他们都搬走了。整条街只剩下老陈的小饭馆还亮着灯,像一个固执的老人,
不愿承认时代的变迁。晚上八点,老陈本想关门了。街上已经没有行人,
只有偶尔驶过的汽车,车灯照亮满地的落叶和垃圾。门铃响了。
一个穿着考究西装的年轻人走进来,带着一身寒气和淡淡的香水味。
他仔细打量着这个陈旧的小店,目光在那些老照片上停留。"还营业吗?
"年轻人的声音有些沙哑,像是赶了很远的路。"最后一天了,想吃点什么?
"老陈习惯性地露出职业微笑。
年轻人在唯一一张干净的桌子前坐下:"来一碗您的招牌面吧。"老陈的手停在半空中。
这家店从没有过招牌面,三十年来他只是做些家常便饭,炒饭、炒面、盖浇饭,
客人点什么他就做什么。他看了看年轻人,对方的眼神很认真,不像是在开玩笑。
"我这儿没有招牌面,"老陈诚实地说,"就是些家常菜。"年轻人愣了一下,
眼眶突然红了:"那就来一碗普通的面,什么面都行。
"## 第二章:记忆的味道老陈走进厨房,用最后的食材开始做面。他切了些葱花,
打了两个鸡蛋,又从冰箱里拿出仅剩的一点猪肉,切成细丝。动作依然娴熟,
这三十年来他不知道做过多少碗面,每一碗都是用心做的。水烧开,面条下锅。
他想起妻子生前最喜欢吃他做的面,说比外面大饭店的都好吃。妻子走后,儿子劝他关了店,
跟着自己去大城市享福,但老陈舍不得。他说:"这店不只是店,
是我和你妈一起守过的地方,是我活过的证据。"面端上来时,年轻人深吸一口气,
眼泪掉了下来。"就是这个味道,"他哽咽着说,"我找了二十五年。"老陈坐在对面,
递给他一张纸巾:"您以前来过?我记性不好,实在想不起来了。"年轻人擦了擦眼泪,
开始讲述。那是二十五年前的冬天,他五岁,被人贩子拐卖到这座城市。
他被关在这条街尾的一个地下室里,和其他七八个孩子一起。人贩子每天只给他们一顿饭,
打他们,骂他们,威胁他们不许哭不许叫。有一天深夜,地下室的锁忘记锁了。他逃了出来,
在雪地里跑啊跑,不知道方向,只知道要逃离那个地狱。最后他跑不动了,
蜷缩在一个店铺门口的垃圾箱后面,浑身是伤,冻得快要失去知觉。"是您发现了我,
"年轻人看着老陈,"那时候应该是凌晨两三点,您倒垃圾时看到了我。您没有害怕,
没有嫌弃我脏,您把我抱进店里,给我清洗伤口,还给我做了一碗热腾腾的面。
"老陈的记忆开始苏醒。是有那么一个夜晚,他值完夜班准备关门,听到门外有微弱的哭声。
那是一个小男孩,头发乱糟糟的,脸上有淤青,衣服破破烂烂。
老陈记得自己的第一反应是心疼,那孩子和自己儿子差不多大。"我给你做了面,
然后报了警。"老陈喃喃道。"对,警察来了,把我送回了家。"年轻人点头,
"我在医院躺了一个星期,醒来后想找您道谢,但什么线索都没有。我不记得店名,
不记得街道名字,甚至不记得您的长相。我只记得那碗面的味道,
记得您给我擦眼泪时手上的温度。"他停顿了一下,继续说:"我父母找了很久,
但这座城市太大了,有几百家面馆。后来我长大了,考上大学,出国留学,回国工作。
但我从来没有放弃寻找。每个周末,我都会去一家新的面馆,点一碗最普通的面,
尝尝看是不是那个味道。""二十五年来,我尝过三百四十七家面馆的面。有的太咸,
有的太淡,有的用的高汤,有的放了秘制调料。但没有一碗是那个味道。"年轻人苦笑,
"我开始怀疑自己的记忆是不是出了问题,也许那个味道只是我在绝望中想象出来的,
也许那碗面从来就不存在。""直到上周,我在处理城市规划文件时,
看到了这条街的拆迁公示。我看着地图,看着这个街区,突然有种奇怪的感觉。
周末我开车过来,远远地看到您的店,看到门口那盏昏黄的灯,我的心突然狂跳起来。
""但我不敢确定,"年轻人的声音很轻,"所以我说要吃招牌面。我想,如果您是那个人,
您一定不会撒谎,会告诉我这里没有招牌面。而且,一个诚实的店主,
才可能是那个在深夜救助陌生孩子的人。"## 第三章:选择的代价老陈的眼眶湿润了。
他想起那个夜晚,妻子已经病重,家里债台高筑,他自己也疲惫不堪。但看到那个孩子时,
他没有犹豫。因为他知道,如果自己的儿子遇到这种事,他也希望有人能伸出援手。"其实,
"老陈慢慢说,"那天晚上我很害怕。"年轻人愣住了。"我怕惹麻烦,"老陈坦白道,
"人贩子是很危险的,如果他们知道是我报的警,可能会报复。我有儿子要养,
有病重的妻子要照顾,我不能出事。""但您还是救了我。""因为我妻子说了一句话,
"老陈的眼泪流下来,"她当时已经说不出话了,但她看到你,
用尽全力写了两个字:'救他'。她说,如果我们因为害怕而不救你,
我们就和那些人贩子没什么区别了,都是在伤害无辜的生命。""那之后呢?真的有报复吗?
"老陈点点头:"警察抓到了人贩子团伙,但有一个漏网之鱼。他在半夜来过一次,
砸了我的店,威胁我全家。我报了警,但他还是逃了。那之后很长一段时间,
我每天晚上都睡不着觉,怕他再回来。""对不起,"年轻人说,
"我不知道...""不要道歉,"老陈摆摆手,"后来那人被抓了,判了无期。而你,
平安回到了家。我妻子知道后很开心,她说这是她做过的最正确的决定。一个月后,她走了。
临终前她问我后不后悔救你,我说不后悔。因为看到你获救时的笑容,
我觉得所有的恐惧都值得。"年轻人低下头,泣不成声。"你知道最讽刺的是什么吗?
"老陈自嘲地笑,"我救了你,但救不了我妻子。那段时间为了保护全家,我天天提心吊胆,
没时间好好陪她。她去世前想吃我做的面,但那天正好有人来威胁,我出去处理了,
等回来时她已经昏迷了。""所以您其实怨恨我。"年轻人的声音很轻。"怨过,
"老陈诚实地说,"但只有一瞬间。我妻子不会希望我恨你,她会说,这是我们自己的选择,
要承担选择的后果。善良是有代价的,但如果因为代价就不去做善事,
那人和人之间还剩下什么?"房间里安静了很久。"我叫林晨,"年轻人站起来,深深鞠躬,
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